Red Pickup - Assemblage

Les Fils de René Favre

N/A | 75cl

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Assemblage de Syrah, Merlot et Diolinoir

n° 1312 |

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Type of wine

Rouge

Grape varieties

Assemblage Rouge

AOC

Valais

Wine style

Structuré

Boisé

Wine pairings

Viande rouge

Le producteur

Les Fils de René Favre

Jean-Charles et Mike ont pris la relève de René, le fondateur de la cave, dans les années 1990 et afin de se concentrer sur la qualité, le duo a réduit d’un tiers le vignoble travaillé. Privilégiant les cépages autochtones et peu sensibles aux modes, les deux frères élaborent des crus de caractère. Leur philosophie de travail amène de beaux vins. Le domaine est divisé en 28 parcelles pour un total de 8 hectares.

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