Rossier Daniel - Chardonnay Initium

Domaine Daniel Rossier et Fils

14,00 CHF 12,25 CHF / Bouteille(s) 12.25 CHF

14,00 CHF / Bouteille(s)

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Ce Chardonnay est issu de nos plus vieilles vignes, âgées de plus de 40 ans.
Ample et vif en bouche, l'acidité naturelle du Chardonnay lui offre une très grande structure. Le nez est très complexe sur des arômes de poire, de pain brioche, de fleurs blanches et d'amandes torréfiées.
Il accompagnera à merveille des recettes végétariennes, les poissons de mer et les viandes blanches.

n° 1046 |

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Type de vin

Blanc

Cépages

Chardonnay

AOC

La Côte

Style de Vin

Fruité

Sec

Aromatique

Créatif

Accords

Poisson

Fruits de mer

Viande blanche

Le producteur

Domaine Daniel Rossier et Fils

Installés à Lavigny depuis 1981, nous cultivons des vignes à Etoy, Yens, Lussy-sur-Morges, Aubonne et, bien sûr, à Lavigny et sommes attachés aux spécificités de chaque terroir. Cela se reflète dans nos vins qui gardent, chacun, des caractères singuliers. Nous travaillons à soigner nos vignes, en respectant les normes de taille, d’effeuillage et de Production Intégrée. Le travail se poursuit dans nos caves, pendant les vendanges et durant la vinification avec une attention toute particulière pour pouvoir vous offrir des vins de qualité.

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